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TCE Cuisine

Cuisine professionnelle — Hotel The View Agadir

Atlas Hospitality MoroccoAgadir43 photos du chantier
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Le projet

Présentation

Réaménagement complet des cuisines de l’hôtel The View Agadir, de la démolition jusqu’à la mise en service : cuisine principale, cuisine marocaine et réfectoire du personnel. LEM a réalisé la restructuration des locaux et l’ensemble des lots techniques — électricité, plomberie, climatisation, extraction et désenfumage — avec les réseaux aérauliques en toiture.

Périmètre d’intervention

  • Démolition, curage et restructuration des locaux existants
  • Cloisons et plafonds en panneaux isothermes, sols et revêtements hygiéniques
  • Électricité CFO : tableaux, distribution, éclairage, alimentations spécifiques
  • Électricité CFA : détection incendie, arrêts d’urgence, réseau VDI
  • Plomberie : alimentation, évacuation, séparateurs et relevage
  • Hottes et extraction d’air professionnelles
  • Réseaux aérauliques et caissons en toiture
  • Désenfumage des espaces cuisine
  • Notes de calcul, plans d’exécution et coordination avec la maîtrise d’œuvre
Méthodologie

Déroulement du projet

  1. Analyse du DCE

    Étude des pièces écrites et graphiques pour les 3 espaces cuisine.

  2. Démolition et curage

    Dépose des anciennes installations et préparation du gros œuvre.

  3. Plans d’exécution

    Distribution CFO, schémas unifilaires TPNS, bilans de puissance, plans fluides.

  4. Installation électrique

    Tableaux, chemins de câbles, éclairage et alimentations des équipements.

  5. Fluides et aéraulique

    Plomberie, extraction, gaines en toiture et désenfumage.

  6. Réception et mise en service

    Essais, contrôles de conformité, PV de réception.

Galerie

Le chantier en images, étape par étape

43 photos classées selon l’avancement du chantier — cliquez pour agrandir.

1Démolition et curage · 6 photos

Cuisines — Hotel The View — Démolition et curage — photo 1Cuisines — Hotel The View — Démolition et curage — photo 2Cuisines — Hotel The View — Démolition et curage — photo 3Cuisines — Hotel The View — Démolition et curage — photo 4Cuisines — Hotel The View — Démolition et curage — photo 5Cuisines — Hotel The View — Démolition et curage — photo 6

2Réseaux aérauliques et cloisonnement · 11 photos

Cuisines — Hotel The View — Réseaux aérauliques et cloisonnement — photo 1Cuisines — Hotel The View — Réseaux aérauliques et cloisonnement — photo 2Cuisines — Hotel The View — Réseaux aérauliques et cloisonnement — photo 3Cuisines — Hotel The View — Réseaux aérauliques et cloisonnement — photo 4Cuisines — Hotel The View — Réseaux aérauliques et cloisonnement — photo 5Cuisines — Hotel The View — Réseaux aérauliques et cloisonnement — photo 6Cuisines — Hotel The View — Réseaux aérauliques et cloisonnement — photo 7Cuisines — Hotel The View — Réseaux aérauliques et cloisonnement — photo 8Cuisines — Hotel The View — Réseaux aérauliques et cloisonnement — photo 9Cuisines — Hotel The View — Réseaux aérauliques et cloisonnement — photo 10Cuisines — Hotel The View — Réseaux aérauliques et cloisonnement — photo 11

3Lots techniques : électricité, plomberie, sécurité · 10 photos

Cuisines — Hotel The View — Lots techniques : électricité, plomberie, sécurité — photo 1Cuisines — Hotel The View — Lots techniques : électricité, plomberie, sécurité — photo 2Cuisines — Hotel The View — Lots techniques : électricité, plomberie, sécurité — photo 3Cuisines — Hotel The View — Lots techniques : électricité, plomberie, sécurité — photo 4Cuisines — Hotel The View — Lots techniques : électricité, plomberie, sécurité — photo 5Cuisines — Hotel The View — Lots techniques : électricité, plomberie, sécurité — photo 6Cuisines — Hotel The View — Lots techniques : électricité, plomberie, sécurité — photo 7Cuisines — Hotel The View — Lots techniques : électricité, plomberie, sécurité — photo 8Cuisines — Hotel The View — Lots techniques : électricité, plomberie, sécurité — photo 9Cuisines — Hotel The View — Lots techniques : électricité, plomberie, sécurité — photo 10

4Finitions et mise en service · 14 photos

Cuisines — Hotel The View — Finitions et mise en service — photo 1Cuisines — Hotel The View — Finitions et mise en service — photo 2Cuisines — Hotel The View — Finitions et mise en service — photo 3Cuisines — Hotel The View — Finitions et mise en service — photo 4Cuisines — Hotel The View — Finitions et mise en service — photo 5Cuisines — Hotel The View — Finitions et mise en service — photo 6Cuisines — Hotel The View — Finitions et mise en service — photo 7Cuisines — Hotel The View — Finitions et mise en service — photo 8Cuisines — Hotel The View — Finitions et mise en service — photo 9Cuisines — Hotel The View — Finitions et mise en service — photo 10Cuisines — Hotel The View — Finitions et mise en service — photo 11Cuisines — Hotel The View — Finitions et mise en service — photo 12Cuisines — Hotel The View — Finitions et mise en service — photo 13Cuisines — Hotel The View — Finitions et mise en service — photo 14
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